Restauracja wegetariańska oraz wegańska Vegan Port w Gdańsku z dużą dbałością podchodzi do kwestii ochrony środowiska. Ograniczenie zanieczyszczenia przyrody wspiera poprzez kuchnię w pełni roślinną, ale także poprzez wystrój, na który składają się używane meble lub meble wykonane z surowców wtórnych.