Produkty ekologiczne to więcej smaku i wartości odżywczej. Będąc hodowane lub uprawiane bez wymuszania ich naturalnej szybkości wzrostu, żywność ekologiczna z ekologicznych gospodarstw jest smaczniejsza i bardziej pożywna niż tradycyjne produkty spożywcze. Sklep ekologiczny w Krakowie oferuje naturalne produkty, które mają wyższe stężenia pierwiastków śladowych, witamin i minerałów. Żywność ekologiczna posiada również wysoką wartość odżywczą pod względem aminokwasów, białek i fosforu, ponieważ rośliny są uprawiane w całkowicie naturalnym środowisku.